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La recette du Negroni

Informations sur la recette

Note
Note: 4 sur 5

3.5882352941176 sur 5

3.59 / 5 avec 102 notes

  • PrĂ©paration 5 minutes
  • Pour 1 personne
  • DifficultĂ©:

    Difficulté : 1 sur 3

Le Negroni est un cocktail à base de gin, de vermouth rouge et de Campari. Il a été inventé à Florence (Italie) en 1919.

Informations issues de Wikipedia

Le Negroni fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .

Le cocktail French negroni est une variation du cocktail negroni.

Ingrédients du Negroni

Ingrédients pour personne Campari 3 cl , Martini blanc 3 cl , Gin 3 cl ,

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Le secteur suivant permet de choisir le nombre de personnes et donc de faire varier le volume des ingrédients

Préparation du Negroni

Etape: 1 sur 2
Mélangez les ingrédients à la cuillère.
Etape: 2 sur 2
Ajoutez un cube de glaçe directement dans le verre.

Conseil : Astuce d'Expert

Pour sublimer un Negroni, refroidissez et conservez le vermouth au réfrigérateur pour préserver ses aromatiques. Préparez‑le dans un verre old‑fashioned sur un gros glaçon clear‑ice; mélangez 20–30 tours à la cuillère de bar dans un mixing glass pour une dilution contrôlée. Terminez par un twist d’orange expressé au‑dessus pour libérer les huiles essentielles.

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Difficulté : 1 sur 3
Note: 3 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté : 1 sur 3
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Difficulté : 1 sur 3
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Difficulté : 1 sur 3
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5

En savoir plus sur le martini

Le martini, cet alcool italien réalisé à base de vin, souvent consommé, comme James Bond, avec une olive.

Le martini entre dans la composition de cocktails populaires comme le Dirty martini, le Manhattan ou encore le Americano.

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