Smoothie de légumes glacés
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Ingrédients
- Tomate : 2 (coeur de boeuf)
- Carotte : 2
- Céleri : 1 (branche)
- Jus de citron : 40 cl
- Jus de citron vert : 10 cl
- Sel de céleri : 1 pincée
- Sauce worcestershire : 5 ml
- Glaçon : 10
Instructions
- 1 Mettre la tomate dans de l'eau bouillante quelques secondes puis dans l'eau glacée pour la pelée
- 2 Verser les jus de citrons verte et jaune ainsi que la sauce worcestershire dans un blender
- 3 Eplucher et couper les carottes ainsi que la branche de céléri
- 4 Ajouter les legumes et les glaçons dans le blender
- 5 Mixer jusqu'à obtention d'un liquide lisse
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