La recette du Mimosa
Informations sur la recette
3.4574468085106 sur 5
3.46 / 5 avec 94 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le mimosa est un cocktail à base de champagne (ou de vin mousseux) et de jus d’agrumes glacé, généralement du jus d’orange.
Le Mimosa fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un flute de champagne .
Ingrédients du Mimosa
- Champagne : (frais)
- Jus d'orange : 6 cl
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Préparation du Mimosa
- Etape: 1 sur 3
-
Assurez-vous que les deux ingrédients soit bien refroidis.
- Etape: 2 sur 3
-
Mélangez dans le champagne et le jus d’orange dans le verre.
- Etape: 3 sur 3
-
Servir froid.
Conseil : Astuce d'Expert
Servez dans une flûte bien froide (ou laissez-la 10 min au congélateur) et maintenez bouteille et jus dans un seau à glace pour préserver les bulles. Double-filtrez le jus au chinois pour éliminer la pulpe, puis versez d’abord la bouteille et ajoutez le jus doucement le long d’une cuillère à bar pour conserver l’effervescence. Exprimez un zeste d’orange au‑dessus du verre pour libérer les huiles aromatiques.
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Difficulté:
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