La recette du Irish spring

Name: irish spring
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sauce aigre-douce 3 cl; whisky irlandais 3 cl; eau de vie à la pêche 3 cl; orange 1 tranche; jus d'orange 3 cl; cerise 1

3.63 / 5 avec 16 notes

Difficulté:

Le Irish spring fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre collins .

Photo du cocktail irish spring - Un grand verre rempli de cocktail Irish Spring, couleur orange vif, avec une fine mousse sur le dessus.

Le cocktail du jour

Un verre à cocktail rempli d'un mélange de liquides superposés, avec une flamme bleue flamboyante au sommet.

B 53

Le B-53 est une variante intrigante et savoureuse du célèbre...

Ingrédients du Irish spring

Sauce aigre-douce : 3 cl
Whisky irlandais : 3 cl
Eau de vie à la pêche : 3 cl
Orange : 1 tranche
Jus d'orange : 3 cl
Cerise : 1

Nombre de personnes

Agrumes Rapide Fruité Simple

Préparation du Irish spring

Etape: 1 sur 2: Verser tous les ingrédients (sauf la tranche d’orange et la cerise) dans un verre de collins sur des glaçons.
Etape: 2 sur 2: Garnir de la tranche d’orange, ajouter la cerise sur le dessus et servir.

Conseil : Astuce d'Expert

Shake vigoureusement en Boston shaker avec gros cubes, double‑strain pour éliminer pulpe et microglace. Servir sur un gros glaçon sphérique dans un verre Old Fashioned pour maîtriser la dilution. Exprime un zeste d’orange au‑dessus et rince discrètement le verre avec un trait d’eau‑de‑vie de pêche pour accentuer les arômes fruités sans sucrer davantage.

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