La recette du Stone sour

Name: stone sour
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: sauce aigre-douce 3 cl; eau de vie d'abricot 3 cl; jus d'orange 3 cl

3.04 / 5 avec 25 notes

Difficulté:

Le Stone sour fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .

Photo du cocktail stone sour - Cocktail Stone Sour dans un bocal en verre rempli de glaçons, garni de tranches d'orange et de citron vert.

Le cocktail du jour

Un verre à shot rempli d'un cocktail brunâtre, un liquide est versé doucement à partir d'une bouteille.

Brave bull shooter

Sauce tabasco, Tequila

Ingrédients du Stone sour

Nombre de personnes

Agrumes Rapide Acidulé Simple Light Sour

Préparation du Stone sour

Etape: 1 sur 1: Secouer tous les ingrédients avec de la glace, filtrer dans un verre à whisky réfrigéré et servir.

Conseil : Astuce d'Expert

Shake vigoureusement 10–12 s avec glaçons moyens jusqu’à buée, puis double-strain pour éliminer pulpe et albédo. Servez dans un old‑fashioned refroidi sur un gros glaçon sphérique pour contrôler la dilution. Exprimez un zeste d’orange au‑dessus du verre pour libérer les huiles et renforcer l’aromatique abricotée.

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