La recette du Bombay cassis

Name: bombay cassis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: creme de cassis 20 ml; bière de gingembre 75 ml; gin 50 ml; jus de citron vert 15 ml; citron vert 1; gingembre 1 L

3.49 / 5 avec 108 notes

Difficulté:

Le Bombay cassis fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un ballon .

Photo du cocktail bombay cassis - Verre large rempli d’un cocktail brun foncé avec des glaçons, décoré d’une tranche de citron vert et une lamelle de gingembre.

Le cocktail du jour

Deux chopes de bière contenant chacune une petite verrine enflammée placée à l'intérieur, tenues par des mains humaines.

Flaming dr pepper

Biere, Rhum à 75% d'alcool, Amaretto, Vodka, Dr pepper

Ingrédients du Bombay cassis

Nombre de personnes

Agrumes Saint patrick Oktoberfest Épicé Classique Intemporel

Préparation du Bombay cassis

Etape: 1 sur 5: Ajouter le gin, la Crème de Cassis et le jus de citron vert dans un verre et bien mélanger.
Etape: 2 sur 5: Ajouter des glaçons.
Etape: 3 sur 5: Compléter avec de la bière au gingembre faîche et fraîchement ouverte.
Etape: 4 sur 5: Remuer délicatement pour mélanger.
Etape: 5 sur 5: Décorer avec un quartier de citron vert doucement pressé et terminer avec une tranche de gingembre frais..

Conseil : Astuce d'Expert

Double-filtrer le mélange gin–crème de cassis–citron vert après un shake court pour ôter pulpe et obtenir une base lisse ; verser dans un Collins glacé et topper délicatement avec ginger beer froide pour préserver l’effervescence. Pour la finition, préférez un gros cube cristallin pour une lente dilution (ou glace pilée pour une version frappée) et exprimez les huiles du zeste de citron vert — ajoutez un petit gingembre confit en déco.

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