La recette du Tequila surprise

Name: tequila surprise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sauce tabasco 1 cl; tequila 4 cl

3.8 / 5 avec 15 notes

Difficulté:

Le Tequila surprise fait partie des recettes de cocktails de la catégorie shot et se sert dans un shooter .

Photo du cocktail tequila surprise - Un verre à shot contenant une couche de tequila transparente surmontée d’une fine bande de sauce Tabasco rouge vif, avec une bouteille de Tabasco en arrière-plan sur une surface en bois.

Le cocktail du jour

After five

Baileys irish cream, Kahlua, Schnapps à la menthe poivrée

Ingrédients du Tequila surprise

Sauce tabasco : 1 cl
Tequila : 4 cl

Nombre de personnes

Rapide Simple Light

Préparation du Tequila surprise

Etape: 1 sur 2: Remplissez le verre de Tequila.
Etape: 2 sur 2: Ajouter les gouttes de sauce Tobasco.

Conseil : Astuce d'Expert

Pour sublimer la Tequila Surprise: rafraîchissez et diluez brièvement en shaker avec glace cube (hard shake 8–10 s), puis double‑strain dans un shooter refroidi pour une texture lisse. Rimez le bord avec sel fumé ou tajín pour contraster le Tabasco, ou réalisez une micro‑infusion pimentée de tequila 12–24 h pour une chaleur plus ronde et homogène.

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