La recette du French martini
Informations sur la recette
3.4255319148936 sur 5
3.43 / 5 avec 47 notes
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
-
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3
Le French martini fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients du French martini
- Jus d'ananas : 5 cl
- Liqueur Ă la framboise : 5 cl
- Vodka (en savoir plus) : 5 cl
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Préparation du French martini
- Etape: 1 sur 2
- Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
- Etape: 2 sur 2
- Bien agiter et passer dans un verre Ă cocktail refroidi.
Conseil : Astuce d'Expert
Privilégiez un jus d’ananas frais et légèrement clarifié (passage au chinois) pour une texture brillante. Shake vigoureusement 12–15 s avec gros glaçons, puis double-strain dans une coupe ou verre à martini bien froid pour une clarté et dilution idéales. Garnissez d’une framboise en brochette ou d’un zeste d’agrume flammé pour libérer les huiles aromatiques sans sucrer davantage.
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En savoir plus sur la vodka
La vodka est un des alcools les plus utilisés dans la réalisation des cocktails.
La vodka entre dans la composition de cocktails populaires comme le Dirty martini, le Black Pearl ou encore le Jello shots.
