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La recette du Apricot lady

Informations sur la recette

Note
Note: 4 sur 5

3.7 sur 5

3.7 / 5 avec 20 notes

  • PrĂ©paration 5 minutes
  • Pour 1 personne
  • DifficultĂ©:

    Difficulté : 1 sur 3

Le Apricot lady fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .

Ingrédients du Apricot lady

Ingrédients pour personne Eau de vie d'abricot 3 cl , Triple sec 5 ml , Orange 1 , Jus de citron 3 cl , Rhum blanc 5 cl , Blanc d'œuf 1 ,

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Préparation du Apricot lady

Etape: 1 sur 4
Dans un shaker à moitié rempli de glaçons, mélanger le rhum, l’eau-de-vie d’abricot, le triple sec, le jus de citron et le blanc d’œuf.
Etape: 2 sur 4
Bien agiter.
Etape: 3 sur 4
Filtrer et verser dans un verre presque rempli de glaçons.
Etape: 4 sur 4
Décorer avec une tranche d’orange.

Conseil : Astuce d'Expert

Dry shake d’abord pour émulsionner le blanc d’œuf, puis shake énergique avec gros glaçons; double-strain dans une coupette bien refroidie. Avant service, rincez subtilement le verre à l’eau‑de‑vie d’abricot ou exprimez un zeste d’orange au‑dessus pour libérer les huiles sans sucrer.

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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Ingrédients : eau de vie d'abricot, triple sec, jus de citron

Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 3 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 4 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 1 sur 3
Note: 3 sur 5
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Difficulté:

Difficulté : 2 sur 3
Note: 4 sur 5

En savoir plus sur le triple sec

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