La recette du Amaretto stone sour

Name: amaretto stone sour
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: mélange acide 4 cl; amaretto 4 cl; jus d'orange 4 cl

3.68 / 5 avec 82 notes

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté:
Difficulté : 1 sur 3

Le Amaretto stone sour fait partie des recettes de cocktails de la catégorie autre et se sert dans un verre collins .

Photo du cocktail amaretto stone sour : Un verre rempli de cocktail amaretto stone sour, garni de tranches d’orange et de ci…

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Ingrédients du Amaretto stone sour

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Nombre de personnes

Agrumes Rapide Acidulé Digestif Simple Light Sour

Préparation du Amaretto stone sour

Etape: 1 sur 1: Secouer et servir avec de la glaçe.

Conseil : Astuce d'Expert

Pour une texture soyeuse, faites un dry shake (œuf blanc ou aquafaba) puis un hard shake sur glaçons pilés et double-strain pour une mousse fine. Servez dans un verre old-fashioned sur un gros cube de glace claire, exprimez un large zeste d’orange au‑dessus pour libérer les huiles et râpez un soupçon de muscade fraîche pour un contraste aromatique.

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