La recette du Amaretto and cream

Name: amaretto and cream
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: crème allégée 5 cl; amaretto 5 cl

3.68 / 5 avec 22 notes

Difficulté:

Le Amaretto and cream fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .

Photo du cocktail amaretto and cream - Un verre à cocktail rempli d'un mélange onctueux beige clair d'amaretto et crème, reposant sur une serviette beige.

Le cocktail du jour

Fahrenheit 5000

Absolut peppar, Eau de vie, Sauce tabasco

Ingrédients du Amaretto and cream

Crème allégée : 5 cl
Amaretto (en savoir plus) : 5 cl

Nombre de personnes

Rapide Crémeux Digestif Simple

Préparation du Amaretto and cream

Etape: 1 sur 1: Bien agiter avec de la glace pilée, verser le contenu dans un verre à cocktail et servir.

Conseil : Astuce d'Expert

Pour sublimer cet amaretto & cream : utilisez un double shake — dry shake pour émulsifier la crème allégée puis hard shake avec glaçons — puis double-strainer vers un verre coupe pré-refroidi pour une texture soyeuse. En service sur glace, privilégiez un gros cube clair dans un Old Fashioned et une finition avec zeste d’orange ou éclats d’amandes torréfiées.

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En savoir plus sur l'amaretto

L'amaretto, cet alcool d'amande d'origine italienne particulièrement apprécié dans la réalisation de cocktail.

L'amaretto entre dans la composition de cocktails populaires comme le Amaretto sunrise, le Orgasm ou encore le Alabama slammer.

Bouteilles de liqueur d'amaretto Disaronno et d'autres marques alignées sur une surface noire, prêtes pour la préparation de cocktails.

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