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La recette du Soupe angevine

Informations sur la recette

Note
Note: 5 sur 5

5 sur 5

5 / 5 avec 1 notes

Difficulté:

Difficulté : 2 sur 3

Découvrez la Soupe Angevine, un cocktail emblématique de la région d’Anjou en France , traditionnellement servi lors des mariages et célébrations. Ce cocktail pétillant et rafraîchissant allie le goût délicat du triple sec et du jus de citron avec les bulles élégantes du Crémant d’Alsace. Idéal pour les grandes occasions, il séduit par son subtil équilibre entre douceur et acidité, offrant une expérience gustative unique et festive. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien refroidis pour maximiser la fraîcheur et l’effervescence de cette boisson. La Soupe Angevine est une véritable célébration liquide qui vous surprendra par sa sophistication et son goût authentique.

Le Soupe angevine fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un saladier .

Illustration du cocktail: Soupe Angevine

Ingrédients du Soupe angevine

Triple sec 3 cl , Jus de citron 3 cl , Sirop de sucre de canne 3 cl , Crémant d'alsace 0.75 L ,

Préparation du Soupe angevine

Etape: 1 sur 5
Placez tous les ingrédients, à l’exception du crémant, au réfrigérateur plusieurs heures avant de réaliser le mélange.
Etape: 2 sur 5
Versez le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le triple sec dans un grand saladier.
Etape: 3 sur 5
Mélangez délicatement avec une louche.
Etape: 4 sur 5
Juste avant de servir, ajoutez lentement le Crémant bien frais pour préserver les bulles.
Etape: 5 sur 5
Servez immédiatement dans des flûtes à champagne.

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Ustensiles

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Presse agrumes
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En savoir plus sur le triple sec

Le triple sec est un alcool à base d'agrume très apprécié dans la réalisation de cocktails comme le cosmopolitain.

Le triple sec entre dans la composition de cocktails populaires comme le Margarita, le Kamikaze ou encore le Banana daiquiri.

Les questions fréquentes

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