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La recette du Corsaire

Informations sur la recette

Note
Note: 5 sur 5

5 sur 5

5 / 5 avec 1 notes

Difficulté:

Difficulté : 8 sur 3

Le Corsaire est un cocktail envoûtant, combinant les saveurs exotiques du rhum blanc, de l’ananas, de la cannelle et de la vanille pour une véritable évasion tropicale. Son mélange avec du Vin blanc Riesling et des jus d’agrumes en fait une boisson rafraîchissante et pleine de complexité. Ce cocktail est parfait pour les amateurs de saveurs fruitées et épicées, évoquant les brises marines et les aventures sur des îles lointaines. Parfait pour des soirées entre amis ou pour accompagner un repas estival, le Corsaire vous transportera par sa richesse aromatique et sa subtilité. Sa préparation en grande quantité en fait également le choix idéal pour des fêtes ou des événements spéciaux. Le Corsaire est une invitation au voyage depuis le confort de votre maison, grâce à ses arômes puissants et captivants.

Le Corsaire fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un tasse à café irlandaise .

Verre à cocktail rempli d'une boisson orange vif, décoré de tranches d'ananas frais, feuilles d'ananas et une cerise rouge sur un cure-dent, avec un quartier d'ananas à côté sur l'assiette blanche.

Ingrédients du Corsaire

Ingrédients pour personne Sirop de sucre de canne 20 cl , Rhum blanc 100 cl , Jus de citron 3 , Jus d'orange 5 , Ananas 250 g , Vin 50 cl ,
Le secteur suivant permet de choisir le nombre de personnes et donc de faire varier le volume des ingrédients

Préparation du Corsaire

Etape: 1 sur 8
Épluchez l’ananas, retirez le cœur et découpez-le en morceaux.
Etape: 2 sur 8
Placez-le dans un récipient et écrasez pour libérer le jus et la pulpe.
Etape: 3 sur 8
Incorporez le bâton de cannelle et la gousse de vanille coupée en deux, ajoutez les jus de citron et d’orange pressés.
Etape: 4 sur 8
Versez le rhum blanc et le riesling, puis ajoutez le sirop de sucre de canne.
Etape: 5 sur 8
Mélangez soigneusement et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Etape: 6 sur 8
Avant de servir, retirez la cannelle et la vanille.
Etape: 7 sur 8
Mélangez de nouveau et servez dans des verres remplis de glace pilée.
Etape: 8 sur 8
Décorez avec une rondelle d’orange ou un morceau d’ananas.

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Ingrédients recommandés

Bouteille de sirop de sucre de la marque Monin, avec étiquette blanche et illustrations de cannes à sucre.
Sirop de sucre
Bouteille de rhum blanc Bacardi Carta Blanca avec étiquette grise et logo chauve-souris rouge.
Rhum blanc

Ustensiles

Louche en métal avec long manche, adaptée pour servir le punch lors d'événements festifs.
Louche Ă  punch
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Bol en acier inoxydable vide sur fond blanc.
Saladier
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Couteaux en céramique
Deux verres à café irlandais remplis d'une boisson sombre surmontée d'une mousse blanche et de copeaux de chocolat.
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Presse-agrumes métallique à côté de deux citrons entiers et d'une moitié de citron tranchée.
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En savoir plus sur le rhum blanc

Le rhum blanc est un des alcools les plus vendu au monde, et il est très utilisé dans les cocktails.

Le rhum blanc entre dans la composition de cocktails populaires comme le Mojito Punch pour 10 personnes, le Mojito ou encore le Mojito pastèque.

Les questions fréquentes

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