Comment givrer un verre à cocktail ?

Le petit plus sur un verre à cocktail, c’est le givre. Il s’agit de la décoration appétissante en sucre au bord du verre qui donne envie d’y poser les lèvres. Cette touche donne un aspect festif et termine parfaitement la décoration de votre verre pour en faire un objet gourmand et généreux. Notez qu’elle peut aussi être en sel. Technique pour givrer un verre Pour réussir à décorer les bords d’un verre à cocktail avec du sucre, il faut d’abord tremper ces bords dans du sirop. Pour cela, vous pouvez mettre du sirop dans une assiette et retourner votre verre dans l’assiette en vous assurant que les bords du verre trempent bien dans le sirop. Ensuite, tout en maintenant le verre retourné, il faut le poser dans une assiette qui contient du sucre en grains. Celui-ci va automatiquement se coller sur le sirop déposé sur les bords du verre et le sucre va s’agréger directement sur les bords du verre. Vous pouvez faire la même opération avec du sel pour obtenir des bords salés. Il ne vous reste plus qu’à retourner le verre et à concevoir dedans votre plus beau cocktail en faisant attention à ne pas toucher à ses bords.

Comment faire un cocktail à étages ?

La magie du cocktail à étages ! Comment les barmans font-ils pour obtenir des cocktails fabuleux avec des dégradés de couleurs ? Le secret des cocktails à étages Concevoir un cocktail à étages avec une esthétique parfaite ne s’improvise pas. Il y a une règle de fabrication qui repose sur les différentes densités des liquides. Ce sont elles qui font qu’ils ne se mélangent pas. Les liquides sont tous plus ou moins lourds, en fonction de leur teneur en sucre. Il faut donc procéder ainsi : verser le liquide le plus lourd en premier et ensuite intégrer les liquides restants du plus lourd au plus léger. Les étages apparaissent d’eux-mêmes. Après la théorie, la pratique Les liquides les plus lourds sont ceux qui contiennent le plus de sucre, comme les sirops par exemple. Le B-A-BA d’un cocktail à trois étages, c’est le sirop dans le fond du verre. Au milieu, un jus de fruits, moins concentré en sucre et enfin de l’alcool, le liquide le plus léger qui soit. Sachez que l’alcool est même plus léger que l’eau ! Il faut tout de même verser les différents liquides avec précaution, en appuyant la pointe de votre cuiller contre le rebord intérieur du verre par exemple.

Comment faire un cocktail simple ?

Pour faire un cocktail simple, il vous faut des ingrédients de base, facile à trouver. Sélectionner un alcool comme du rhum, de la vodka, du vin ou tout autre alcool, si vous souhaitez faire un cocktail alcoolisé. Il vous faudra des jus de fruits frais ou achetés dans le commerce. Choisissez vos jus d’après votre préférence, mais veillez à ce que leur goût s’accorde bien. Vous pouvez opter pour des jus exotiques, comme le jus de mangue, de goyave ou d’ananas. La qualité des jus et de l’alcool influera directement sur la saveur de votre cocktail. Pour rajouter un petit quelque chose en plus qui fera la différence, opter pour quelques fruits frais. Vous pourrez les mélanger à la boisson ou les accrocher au rebord du verre pour un côté plus chic. Pour un cocktail, vous devez avoir plusieurs types d’ingrédients : un alcool, des jus ou sodas comme de la limonade par exemple, des fruits frais ou des épices, comme de la cannelle par exemple. L’important est que les éléments qui composent votre cocktail sont bien dosés. Mélanger les ingrédients, laisser au frigo quelques heures, rajouter des glaçons pour qu’il soit bien frais. Servez dès la sortie du frigo dans un beau verre un cocktail.

🍸 Êtes-vous amateur de la vodka ? Découvrez dans cet article les plats gastronomiques qui présentent un excellent accord avec votre boisson préférée.

La vodka est un alcool fort connu partout dans le monde.

Si sa saveur fait l’unanimité, le vrai défi auquel font face les consommateurs de cette eau-de-vie est de trouver des plats qui s’accordent parfaitement avec elle. Tour d’horizon ici sur quelques aliments qui forment une belle paire avec la vodka .

Les repas russes

Si vous souhaitez prendre de la vodka avec des plats intéressants, quoi de mieux que la gastronomie russe ? Étant les premiers préparateurs de cette boisson, les Russes disposent de repas traditionnels qui présentent un excellent accord avec elle. Les plus célèbres d’entre eux sont les zakouskis. Il s’agit de mets à base de charcuteries, de produits marins et de légumes. Si vous ne vous y connaissez pas bien en gastronomie russe, vous pouvez déjà essayer la recette complète de la vodka tagada .

La gastronomie polonaise

Tout comme les Russes, les Polonais sont de grands producteurs de la vodka . De fait, pour accompagner votre vodka , les plats originaires de la Pologne représentent une piste tout à fait envisageable. Les spécialités à privilégier sont celles incluant les viandes et les saucisses. Vous pouvez par exemple opter pour :

Le bigos ;
Les pierogi ;
La rolade ;
Le sernik, etc.

Ce sont des plats traditionnels. Par conséquent, il n’est pas facile de trouver tous les ingrédients dans les épiceries. Votre meilleure option pour consommer ces repas est de les commander auprès des restaurants polonais.

Les pâtisseries

Eh oui ! La vodka peut bien se prendre avec des pâtisseries. En effet, il faut savoir que cette eau-de-vie s’avère être un bon dessert, d’où son excellente association avec les confiseries. Ainsi, pour vos brunchs, vous ferez bien d’apporter de la vodka à table. Que ce soit pour accompagner vos gâteaux ou vos tartes aux fruits, optez pour ce spiritueux et vous ne serez pas déçu. L’essentiel est de choisir une vodka douce. Il est conseillé, à cet effet, de privilégier les vodkas aromatisées. Leur goût sucré se marie bien aux aliments pâtissiers pour le grand bonheur de vos papilles. Par ailleurs, soulignons que la vodka s’utilise de plus en plus comme ingrédient dans l’univers des gourmandises.

Les amuse-gueules

Pour bien entamer votre dîner, prendre un apéritif est presque indispensable. Si les amuse-gueules sont connus pour leur capacité à stimuler l’appétit, leur associer de la vodka permet d’amplifier leur effet. Cette eau-de-vie est bonne pour accompagner tous les amuse-gueules. Vous êtes de la team croquettes ou préférez-vous plutôt les muffins ? Quels que soient vos goûts en matière d’apéritif, la vodka est la boisson qu’il vous faut. Prenez-en une naturelle avec une forte teneur en alcool.