La recette du Sol y sombra

Name: sol y sombra
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: anisette 5; brandy 5

3.61 / 5 avec 38 notes

Difficulté:

Le Sol y sombra fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à brandy .

Photo du cocktail sol y sombra - Verre à cognac rempli d’un liquide ambré scintillant, posé sur un fond noir.

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Ingrédients du Sol y sombra

Anisette : 5
Brandy : 5

Nombre de personnes

Préparation du Sol y sombra

Etape: 1 sur 3: Agiter les ingrédients avec de la glace, filtrer dans un verre à brandy et servir.
Etape: 2 sur 3: (La traduction anglaise du nom de cette boisson est “Sun and Shade”, et après avoir goûté cette boisson, vous comprendrez pourquoi, merci, Kirby.
Etape: 3 sur 3: ).

Conseil : Astuce d'Expert

Versez l’anisette puis floatez le brandy au dos d’une cuillère à mélange pour obtenir l’effet sol y sombra sans mélange : l’anisette, plus dense, restera en ombre. Pour l’arôme, servez dans un verre snifter tiède pour ouvrir le brandy, ou en old‑fashioned sur un gros glaçon clair pour contrôler dilution et refroidissement.

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Difficulté:

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