La recette du Blind russian

Name: blind russian
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: baileys irish cream 9 cl; schnaps au caramel écossais 3 cl; godiva liqueur 9 cl; lait to fill; kahlua 9 cl

3.32 / 5 avec 74 notes

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté:
Difficulté : 2 sur 3

Le Blind russian fait partie des recettes de cocktails de la catégorie milk shake et se sert dans un verre collins .

Photo du cocktail blind russian : Verre haut rempli d’un cocktail clair crémeux, surmonté d’une épaisse mousse blanche.

Le cocktail du jour

Bumble bee 1

Baileys irish cream, Kahlua, Sambuca

Ingrédients du Blind russian

Baileys irish cream : 9 cl
Schnaps au caramel écossais : 3 cl
Godiva liqueur : 9 cl
Lait : (to fill)
Kahlua : 9 cl

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Nombre de personnes

Café Rapide Crémeux Digestif Simple

Préparation du Blind russian

Etape: 1 sur 4: Remplissez le verre de glace.
Etape: 2 sur 4: Ajouter toutes les liqueurs.
Etape: 3 sur 4: Ajouter du lait.
Etape: 4 sur 4: Mélanger avec une baguette ou une cuillère.

Conseil : Astuce d'Expert

Astuce : pour un Blind Russian ultra-onctueux, effectuez d’abord un dry shake (sans glace) dans un shaker Boston pour émulsionner lait et liqueurs, puis ajoutez de gros glaçons et shake énergiquement. Double-filtrez à la passoire fine dans un verre à milkshake refroidi pour une texture soyeuse. Terminez par un trait de Godiva en surface et une fine râpée de chocolat noir pour du contraste aromatique.

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