Les articles de 2021 - Page 3

Quel rhum pour faire un rhum arrangé ?

Vous souhaitez préparer un rhum arrangé fruité et épicé ? Le rhum évoque traditionnellement les îles ensoleillées et parfumées de vacances.

Quelle tequila pour une tequila paf ?

Jadis propriété mexicaine, la tequila s'importe désormais en grande quantité en France. C'est d'elle qu'est tiré un cocktail dont le goût et la préparation ne laisseraient personne de marbre. Il s'agit du fameux teq paf.

Le boom des cocktails prêt à boire

La révolution des cocktails est en marche. Les cocktails prêt à boire inondent les marchés pour laisser de la place aux créations et innovations d'amateurs de cuisine liquide. Petit survol d'un monde en pleine ébullition.

Quel type de glaçon choisir pour rafraîchir vos différents cocktails ?

Les cocktails, qui n'en raffolent pas ? Mais, savez-vous que les glaçons qui vous sont servis dans vos verres ne le sont pas au hasard ?

Les meilleurs matériaux pour un packaging de qualité pour vos plats à emporter

Tous les ans, les consommateurs ont des attentes différentes en ce qui concerne les professionnels de la restauration. En effet, ils attendent d'eux que le choix des emballages alimentaires soit en adéquation avec le respect de l'environnement ! Mais vous en tant que professionnels des ventes à emporter, que choisir pour emporter vos plats préparés ?

Top 3 des ouvre-bouteilles les plus pratiques

Le recours à un tire-bouchon se révèle indispensable lorsqu'il s'agit d'ouvrir rapidement et facilement une bouteille de vin.

À quels emplois pouvez-vous prétendre avec les différentes formations vinicoles ?

L'univers du vin n'est pas seulement un secteur qui a accumulé les prouesses économiques. C'est avant tout un creuset d'informations et de connaissances majeures qui offre plusieurs débouchés professionnels. Beaucoup de gens s'intéressent au secteur vinicole, surtout en France, cette nation gastronomique où le vin est une passion qui se vit.

Quels fruits choisir pour son cocktail de jus de fruits ?

Comment bien choisir le jus de fruit à utiliser dans la confection d'un cocktail ?

Le café dans les cocktails

Boisson la plus consommée dans le monde – après l'eau, bien sûr, et le thé ensuite – le café est aussi l'une des préférées des Français, même s'ils ne sont que dix-neuvième dans le classement mondial, loin derrière les pays scandinaves, les plus accros au brun nectar !

4 recettes de cocktails à base de whisky

Il existe une variété de whisky disponible sur le marché. À défaut de prendre cette boisson de la façon habituelle, pourquoi ne réalisez-vous pas de petits cocktails ?

Le loup blanc, le nouveau bar à cocktails à toulouse

Vous raffolez de recettes de cocktails ainsi que de boissons raffinées aux mille et une saveurs ?

Comment entretenir une machine à glaçon ?

Vous êtes amateur de boissons fraîches ou bien un professionnel, et venez de faire l'acquisition d'une machine à glaçon mais vous ne savez pas comment en prendre soin.

L’intérêt d’utiliser un éthylotest dans les soirées alcoolisées

L’éthylotest est un dispositif qui permet de mesurer la quantité d’alcool dans le sang.

Comment choisir un frigo de bar ?

Faire le choix du frigo est important dans un bar.

Quel whisky pour un cocktail ?

Lorsque l'on vous parle de cocktail, vous vous représentez sûrement un verre aux couleurs tropicales à base de rhum acidulé. Et si vous imaginez plutôt un breuvage composé de whisky ?