Pimm's royal

Réalisé avec un alcool typiquement anglais, le Pimm's royale est un cocktail réalisé avec la variante à base de gin. Bien qu'il existe six variantes du Pimm's seulement deux sont encore commercialisées; le numéro 1 à base à base de gin et le numéro 6 à base de vodka.

Ingredients

  • Champagne: 10 cl (brut)
  • Menthe: 4 feuille
  • Fraises: 1 (fraiche)
  • Citron: 2 tranche (bio)
  • Pimm's n°1: 3 cl
  • Concombre: 2 tranche (bio)

Comment faire un bon Pimm's Royal

  1. Verser le Pimm's dans la flute de champagne
  2. Verser le champagne dans le verre jusqu'à trois cm du haut du verre
  3. Couper deux tranches de concombre bio et préalablement lavé
  4. Couper deux rondelles de citron bio en deux et les ajouter dans le verre
  5. Ajouter les tranches de concombre et les feuilles de menthe
  6. Ajouter une fraise coupée en quatre
  7. Ajouter un glaçon

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Pimm's

Le Pimm's est un alcool emblématique Anglais depuis sa création en 1823 par James Pimm. Cette recette pensée pour trois personnes est inspirée de celle de la BBC. Certains anglais considère cette recette comme "le vrai gout de l'été" d'autres l'appelleront la "sangria anglaise".