La recette du rum old fashioned
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le Rum old fashioned fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned . La recette du Rum old fashioned est une variation de la recette de Old fashioned.
Ingrédients
- Sucre glace : 1 cuillÚre à café
- Rhum Ă 75% d'alcool : 5 ml
- Bitters : 1 trait
- Eau : 5 ml
- Rhum blanc (en savoir plus) : 5
- Citron vert : 1 (zest)
Instructions
-
Etape: 1
Incorporer le sucre en poudre, lâeau et les bitters dans le verre.
-
Etape: 2
Quand le sucre est dissous, ajoutez des glaçons et le rhum léger.
-
Etape: 3
Ajouter le zeste de zeste de citron vert.
đĄ Conseil du barman
Astuce 1: Rincez le verre Old Fashioned au rhum Ă 75% pour amplifier les arĂŽmes sans sucrer; un rinçage lĂ©ger suffit. Astuce 2: MĂ©langez dans un verre Ă mĂ©lange glacĂ© avec une cuillĂšre Ă mĂ©lange ~30 tours, puis servez sur un gros glaçon clair (sphĂšre ou bloc) et exprimez un zeste de citron vert auâdessus pour libĂ©rer les huiles.
Les ingrédients et outils
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