La recette du imperial fizz

Name: imperial fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sucre glace 1 cuillère à café; whisky mélangé 5; jus de citron 5 cl; rhum blanc 3 cl; eau pétillante 1

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Le Imperial fizz fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .

Ingrédients

Sucre glace : 1 cuillère à café
Whisky mélangé : 5
Jus de citron : 5 cl
Rhum blanc (en savoir plus) : 3 cl
Eau pétillante : 1

Instructions

Etape: 1
Agiter tous les ingrédients (sauf l’eau gazeuse) avec de la glace et passer dans un verre à whisky sur deux glaçons.
Etape: 2
Remplir avec de l’eau gazeuse, mélanger et servir.

💡 Conseil du barman

Shake vigoureusement whisky, rhum, jus et sucre avec glaçons cubes, puis double-strain dans un verre Collins pré‑refroidi. Complétez avec eau pétillante très froide versée sur le dos d’une cuillère longue pour préserver la carbonatation. Finissez par un zeste de citron expressé au‑dessus du verre pour libérer les huiles; utilisez un gros cube clair si vous voulez réduire la dilution.