L'Irish coffee (en français café irlandais) est un cocktail à base de café, de sucre, de whisky et de crème.
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Boisson la plus consommée dans le monde – après l'eau, bien sûr, et le thé ensuite – le café est aussi l'une des préférées des Français, même s'ils ne sont que dix-neuvième dans le classement mondial, loin derrière les pays scandinaves, les plus accros au brun nectar !
Il existe une variété de whisky disponible sur le marché. À défaut de prendre cette boisson de la façon habituelle, pourquoi ne réalisez-vous pas de petits cocktails ?
Baileys irish cream, Café, Whisky irlandais
Amaretto, Café, Jack daniels, Creme fouettée
Liqueur de framboise chambord, Poudre de cacao, Café, Creme fouettée
Dans l'idée de l'irish coffee l'espresso rumtini est une variante avec une touche de vanille. Le cocktail parfait pour les grand fan de café. Le cocktail est très esthétique grâce à la crème du café.
Café, Eau, Creme fouettée, Rhum blanc