La recette du swedish coffee

Name: swedish coffee
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sucre by taste; aquavit 4 cl; café 25 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Swedish coffee fait partie des recettes de cocktails de la catégorie café thé et se sert dans un tasse à café .

Ingrédients

Sucre : (by taste)
Aquavit : 4 cl
Café : 25 cl

Instructions

Etape: 1
Versez le café dans une tasse de café ordinaire.
Etape: 2
Ajouter l’aquavit.
Etape: 3
Ajouter le sucre par goût.
Etape: 4
Remuez et passez une bonne soirée (matin).

💡 Conseil du barman

Préchauffez un verre Irish coffee pour préserver la chaleur et versez l’aquavit en douceur afin de conserver ses aromates; exprimez un zeste de citron au‑dessus et flambez‑le légèrement pour caraméliser les huiles. Pour la version froide, préférez un gros cube (limite la dilution) ou de la glace pilée selon la texture souhaitée, secouez brièvement puis double‑filtrez.