La recette du zizi coin coin
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 2 sur 3
Le Zizi Coin Coin est un alcool belge produit à Huy près de Liège en Région wallonne.
Informations issues de Wikipedia
Le Zizi coin coin fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre à margarita .
Ingrédients
- Cointreau (en savoir plus) : 5 cl
- Jus de citron : 2 cl
- Glace : 5 cubes
- Citron : 1 (ou citron vert)
Instructions
-
Etape: 1
Verser 5cl de Cointreau sur la glace, ajouter 2cl de jus frais de citron (ou de citron vert), remuer doucement, et enfin ajouter des tranches de citron ou de citron vert dans le verre.
💡 Conseil du barman
Astuce de pro: après agitation, double-filtrez (passoire fine + chinois) pour une texture lisse sans éclats de glace. Servez sur un gros cube ou un glaçon massif dans un verre old-fashioned pour un refroidissement lent et une dilution contrôlée. Zestez et pressez l’écorce au‑dessus du verre, puis flambez-la légèrement pour libérer un nez d’agrumes plus complexe.
Les ingrédients et outils
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