La recette du allegheny
Le Allegheny fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Martini blanc (en savoir plus) : 3 cl
- Bourbon : 3 cl
- Eau de vie de mûres : 5
- Jus de citron : 25 cl
- Citron : 1 trait (zest)
Instructions
- Etape: 1
- Mélanger tous les ingrédients sauf le zest de citron avec de la glace dans un shaker, filtrer et verser dans un verre à cocktail.
- Etape: 2
- Décorer d’un zest de citron avant de servir.
Les ingrédients et outils
Pressez facilement chaque quartier de citron ou citron vert, jusqu'à la dernière goutte.
Double doseur pour simplifier les dosages des cocktails
Un shaker, appelé coquetelier au Québec, est un ustensile de bar utilisé pour la préparation de certains public.
La passoire a shaker permet de conserver la glace dans le shaker
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