La recette du limeade

Name: limeade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sucre 1 cuillère à café; jus de citron vert 5 cl; eau pétillante (seltzer water); citron vert 1 zest

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Limeade fait partie des recettes de cocktails de la catégorie autre et se sert dans un verre à whisky .

Ingrédients

Sucre : 1 cuillère à café
Jus de citron vert : 5 cl
Eau pétillante : ((seltzer water))
Citron vert : 1 (zest)

Instructions

Etape: 1
Dans un grand verre, mettez le jus de citron vert et le sucre et remuez bien.
Etape: 2
Ajouter de l’eau de Seltz froide pour remplir.
Etape: 3
Mettez les écorces de citron vert dans le verre.
Etape: 4
Répétez jusqu’à ce que vous n’ayez plus de citron ou d’eau à verser.

💡 Conseil du barman

Préparez un sirop simple (1:1) ou un sirop de sucre inversé pour une intégration parfaite. Mélangez jus de citron vert et sirop dans un shaker avec glace en gros cubes, agitez vivement puis double-filtrez dans un verre Collins rempli de glace concassée ; ajoutez l’eau pétillante au dernier moment pour préserver l’effervescence. Exprimez un zeste de lime sur la surface pour libérer les huiles aromatiques.