La recette du orangeade

Name: orangeade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sirop de sucre 2 cl; jus de citron 5 cl; jus d'orange 15 cl; eau pétillante 1

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.6 / 5)

Le Orangeade fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Mettre des glaçons dans un grand gobelet ou un verre à whisky, ajoutez le jus de citron, le jus d’orange, le sirop de sucre.
Etape: 2
Mélanger longuement.
Etape: 3
Ajouter de l’eau gazeuse froide et servir avec une paille..

💡 Conseil du barman

Shakez les jus dans un Boston shaker 8–10 s avec glaçons cubes puis double‑strain pour éliminer la pulpe. Versez dans un verre Collins garni soit d’un gros cube (préserve l’effervescence) soit de glace pilée (texture slush). Ajoutez l’eau pétillante très froide et exprimez un zeste d’orange au‑dessus pour libérer les huiles aromatiques.