La recette du castillian hot chocolate

Name: Castillian hot chocolate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: France
Ingredients: Poudre de cacao 25 cl; Fécule de maïs 7 cuillières à café; Eau 25 cl; Lait 1 L; Sucre 25 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.4 / 5)

Le Castillian hot chocolate fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cacao et se sert dans un tasse à café .

Ingrédients

Poudre de cacao : 25 cl
Fécule de maïs : 7 cuillières à café
Eau : 25 cl
Lait : 1 L
Sucre : 25 cl

Instructions

Etape: 1: Verser le cacao et le sucre ensemble dans une casserole de taille moyenne.
Etape: 2: Dissoudre la fécule de maïs dans l’eau et incorporer le cacao et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Etape: 3: Commencer à chauffer le mélange, en le remuant avec un fouet, et verser progressivement le lait.
Etape: 4: Continuez à remuer avec le fouet pendant que vous faites mijoter le liquide.
Etape: 5: Laisser mijoter le chocolat pendant environ 10 minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’il soit épais, brillant et complètement lisse.
Etape: 6: Servir chaud dans une tasse de café.