La recette du gin smash

Name: Gin smash
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: Sucre 1 cube; Gin 6 cl; Menthe 4 feuilles; Orange 1 tranche; Eau pétillante 3 cl; Cerise 1

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.3 / 5)

Le Gin smash fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .

Ingrédients

Sucre : 1 cube
Gin (en savoir plus) : 6 cl
Menthe : 4 feuilles
Orange : 1 tranche
Eau pétillante : 3 cl
Cerise : 1

Instructions

Etape: 1: Mélanger le sucre avec de l’eau gazeuse et des brins de menthe dans un verre à l’ancienne.
Etape: 2: Ajouter le gin et 1 cube de glace.
Etape: 3: Remuez, ajoutez la tranche d’orange et la cerise et servez.

💡 Conseil du barman

Pilonnez menthe et orange très légèrement au pilon (évitez l’amertume), secouez brièvement et énergiquement avec glaçons cubiques, puis versez sur crushed ice dans un verre old‑fashioned ou julep. Double‑filtrez pour éliminer les pulpes, exprimez un zeste d’orange au‑dessus et claquez la menthe entre les mains pour réveiller les arômes.