La recette du singapore sling
Le Singapour sling est un cocktail de type fancy drink.
Informations issues de Wikipedia
Le Singapore sling fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre ouragan .
Ingrédients
- Sauce aigre-douce : 6 cl
- Eau de vie de cerise : 3 cl
- Gin (en savoir plus) : 3 cl
- Grenadine : 3 cl
- Eau pétillante : 1
- Cerise : 1
Instructions
- Etape: 1
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
- Etape: 2
- Bien agiter.
- Etape: 3
- Passer dans le verre highball.
- Etape: 4
- Garnir dâananas et de cerise Ă cocktail.
đĄ Conseil du barman
Pour sublimer le Singapore Sling : shaker les spiritueux et le mĂ©lange acidulĂ© 8â10 s dans un Boston shaker avec glaçons en cube, double-filtrer dans un Collins refroidi garni dâun gros cube clair pour maĂźtriser la dilution. Ajouter lâeau pĂ©tillante au dernier moment pour prĂ©server les bulles; finir avec une Luxardo sur pique et exprimer un zeste dâorange.
Les ingrédients et outils
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