La recette du casino

Name: casino
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: gin 6 cl; liqueur de marasquin 5 ml; orange bitters 2 traits; jus de citron 1 cuillère à café; cerise 1

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.3 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Casino est un cocktail à base de gin, de marasquin et de jus de citron, relevé par un trait d’amer à l’orange.

Informations issues de Wikipedia

Le Casino fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .

Ingrédients

Gin (en savoir plus) : 6 cl
Liqueur de marasquin : 5 ml
Orange bitters : 2 traits
Jus de citron : 1 cuillère à café
Cerise : 1

Instructions

Etape: 1
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Etape: 2
Bien agiter.
Etape: 3
Versez dans le verre à cocktail refroidi.
Etape: 4
Décorez d’un zeste de citron et d’une cerise au marasquin.

💡 Conseil du barman

Secouez vigoureusement 12–15 s avec gros glaçons pour une dilution maîtrisée, puis double‑filtrez (passoire Julep + tamis fin) dans une coupe préalablement refroidie pour une texture cristalline sans éclats. Exprimez un zeste de citron au‑dessus pour libérer les huiles et déposez une cerise de qualité au fond pour contraste aromatique et visuel.