La recette du dark caipirinha

Name: dark caipirinha
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sucre demerara 2 cuillères à café; citron vert 1; cachaça 3 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.7 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Dark caipirinha fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky et il est originaire de Bresil . La recette du Dark caipirinha est une variation de la recette de Caipirinha.

Ingrédients

Sucre demerara : 2 cuillères à café
Citron vert : 1
Cachaça : 3 cl

Instructions

Etape: 1
Mélanger le sucre dans les quartiers de citron vert dans un verre.
Etape: 2
Remplissez le verre avec des glaçons.
Etape: 3
Versez la cachaça dans le verre.
Etape: 4
Bien mélanger.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer la Dark Caipirinha: utilisez du glaçon pilé pour une dilution contrôlée et une texture granitée, servez en verre old‑fashioned. Pilonnez le citron vert doucement avec un pilon en bois pour extraire huiles essentielles sans écraser l’albédo. Caramélisez légèrement le sucre demerara pour gagner en profondeur aromatique et exprimez le zeste de lime au‑dessus pour intensifier les volatils.