La recette du Bob Marley Absinthe
Mélange dabsinthe, de jus de citron, de jus dorange et de menthe, le cocktail Bob Marley Absinthe vous offre une escapade exotique, rafraichissante et sucrée.
Le Bob marley absinthe fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Sucre : 1 cuillère à café
- Absinthe (en savoir plus) : 3 cl
- Menthe : 9 feuilles
- Jus de citron : 3 cl
- Jus d'orange : 4 cl
- Eau pétillante : 6 cl
Instructions
- Etape: 1
- Ecraser le feuilles de menthe dans le verre avec le sucre et quelques gouttes d’absinthe.
- Etape: 2
- Ajoutez des glaçons et complétez avec les ingrédients restants.
- Etape: 3
- Touillez légèrement et servez.
- Etape: 4
- Décorez d’un brin de menthe..
💡 Conseil du barman
Rincez légèrement le verre (highball ou Collins) avec un trait d’absinthe pour parfumer sans dominer. Secouez avec gros glaçons pour aérer jus et menthe, double-filtrez dans un verre rempli de glace pilée (pebble/crushed) afin de maîtriser la dilution et concentrer les arômes. Frottez légèrement la menthe entre les mains pour libérer les huiles en finition.
Les ingrédients et outils
Double doseur pour simplifier les dosages des cocktails
Pressez facilement chaque quartier de citron ou citron vert, jusqu'à la dernière goutte.
Cuillère avec manche long pour mélanger les cocktails, en acier inoxydable.
Le pilon à cocktail permet d'écraser les fruits et la glace pour réaliser tous vos public.
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