La recette du sangria
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 2 sur 3
La sangria est une boisson alcoolisĂ©e aux origines controversĂ©es. Selon certaines sources, la sangria ne proviendrait pas dâEspagne, mais plutĂŽt des Antilles ou dÂAmĂ©rique du Sud.
Informations issues de Wikipedia
Le Sangria fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un cruche .
Ingrédients
- Vin rouge : 70 cl
- Sucre : 25 cl
- Jus de citron : 25 cl
- Jus d'orange : 25 cl
- Clous de girofle : 1
- Cannelle : 1
Instructions
-
Etape: 1
Mélanger tous les ingrédients dans un pichet et réfrigérer.
-
Etape: 2
Ajouter les clous de girofle et les bùtons de cannelle au goût.
-
Etape: 3
Servir dans des verres Ă vin.
đĄ Conseil du barman
MacĂ©rer la sangria au frais 6â12 h pour laisser infuser les Ă©pices, puis filtrer au chinois pour une texture nette. Servez dans une carafe en verre Ă©pais et versez sur gros glaçons (ou glaçons sphĂ©riques) pour limiter la dilution. Avant de servir, exprimez un zeste dâagrume auâdessus du verre ballon pour libĂ©rer les huiles essentielles et intensifier lâarĂŽme.
Les ingrédients et outils
Cocktails similaires
Articles en lien
-
Foire aux vins 2026 : quels vins choisir pour cocktails et apéritifs ?
Foire aux vins 2026 : découvrez quels vins choisir pour vos cocktails, apéritifs, repas et grandes occasions, du vin rouge aux effervescents.
-
4 vins mal connue à découvrir à tout prix
Découvrez 4 vins savoyards méconnus à savourer absolument : une sélection authentique pour enrichir votre cave et éveiller vos papilles.
-
Biodynamique : comprendre la biodynamie et ses bienfaits pour la nature
Découvrez les principes de la biodynamie appliqués au vin, ses avantages pour la nature et comment choisir un vin biodynamique pour une expérience authentique et respectueuse.
-
Les produits espagnols qui révolutionnent la cuisine française
Découvrez les produits espagnols qui conquiÚrent les tables françaises : charcuterie, tapas, sangria et plus, pour des moments conviviaux et savoureux.
-
Vin pomerol : l'essentiel sur ce grand vin de bordeaux
Découvrez l'univers du vin de Pomerol, un joyau de Bordeaux. Apprenez tout sur son terroir, ses cépages et ses grands crus incontournables pour les amateurs."
-
2 recettes de cocktails Ă la sangria espagnole
Découvrez deux recettes de cocktails à base de sangria espagnole, faciles à réaliser chez vous pour des apéritifs d'été réussis.
-
Les vins biodynamiques : Entre tradition et innovation
Découvrez les principes de la viticulture biodynamique, une approche holistique qui allie tradition et progrÚs dans la production de vin. Explorez les différences entre vin biologique et biodynamique et plongez dans l'essor du marché des vins biodynamiques, répondant à une demande croissante pour des produits respectueux de l'environnement et de la santé.
-
A la découverte du vin CÎte RÎtie
Découvrez l'excellence oenologique de la CÎte RÎtie à travers notre exploration des vignobles, de la vinification à la dégustation. Plongez dans l'univers unique de ce vin d'exception.
-
L'aérateur de vin : le secret pour dévoiler tout le potentiel de votre vin
Découvrez comment dévoiler tout le potentiel de votre vin grùce à un simple outil : l'aérateur de vin. Apprenez les bienfaits de l'aération du vin et comment choisir le meilleur aérateur pour sublimer votre dégustation. Améliorez votre expérience de dégustation en un rien de temps avec ce guide détaillé sur les avantages de l'utilisation d'un aérateur de vin.
-
Quelles sont les astuces pour bien choisir le cÎté du RhÎne ?
La vallée de RhÎne dispose de plusieurs types de vins spécifiquement destinés aux consommateurs. Sur quelle base faut-il choisir ?