Old fashioned

Un ancien cocktail qui remonte, selon The Courier-Journal, à 1880. Créé à Louisville par le colonel James E. Pepper. Il devient en 2015, suite à une décision du maire de l’époque, le cocktail officiel de la ville de Louisville.

Ingredients

  • Orange: 1 (zest)
  • Whisky: 5 cl
  • Eau pétillante: 1 cl
  • Sucre: 1 morceaux

Étapes de la préparation

  • 1: Déposez le sucre au fond du verre.
  • 2: Versez l’eau pétillante, puis écrasez le sucre à l’aide d’un pilon jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
  • 3: Ajoutez 2 glaçons Verser la moitié du whisky puis remuez avec une cuillère.
  • 4: Complétez avec des glaçons Versez le whisky restant.
  • 5: Remuez à nouveau.
  • 6: Décorez votre verre avec un zeste d’orange..

Les questions fréquentes

Comment givrer le bord d'un verre ?Comment réaliser un cocktail à étages ?Comment faire un cocktail simple ?

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