La recette du Mojito pomme

Name: Mojito pomme
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sucre 2 cuillères à café; menthe 5 feuilles; eau pétillante 7 cl; Manzana 6 cl; citron vert 1

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.8 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le mojito pomme est un cocktail à base de manzana, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche. Il est très frais et rafraichissant.

Le Mojito pomme fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky . La recette du Mojito pomme est une variation de la recette de Mojito.

Ingrédients

Sucre : 2 cuillères à café
Menthe : 5 feuilles
Eau pétillante : 7 cl
Manzana : 6 cl
Citron vert : 1

Instructions

Etape: 1
Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l’aide d’un pilon. Si vous n’avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre.
Etape: 2
Verser la manzana et remplir. Remplissez de glace pilée. Remplisser le verre d’eau pétillante. Si vous ne pouvez-tout verser ce n’est pas un problème.
Etape: 3
Compléter le verre avec de la glace pilée. Décorer de feuilles de menthe, de fines tranches de pomme et servir avec une paille.

💡 Conseil du barman

Refroidissez la Manzana et utilisez de la glace pilée dans un verre highball pour une dilution contrôlée. Pilonnez la menthe très légèrement avec un pilon en bois — quelques pressions — pour libérer les huiles sans amertume. Ajoutez un filet d’amer pomme ou une fine tagliatelle de peau de pomme déshydratée en guise de twist aromatique et visuel.