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La recette du boston sidecar

(3.4 / 5)

Le Boston sidecar fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail . La recette du Boston sidecar est une variation de la recette de Sidecar.

Instructions

Etape: 1
Mélanger dans un shaker tous les ingrédients avec de la glace, filtrer et verser dans un verre à cocktail et servir.

💡 Conseil du barman

Utilisez un Boston shaker avec gros glaçons (cube) : shake vif 12–15 s pour une dilution contrôlée, puis double‑strain dans une coupe bien refroidie pour une texture satinée sans éclats de glace. Pour l’aromatique, exprimez un zeste de citron vert au‑dessus du verre et frottez le bord ; un twist fin rehausse le brandy sans alourdir.