La recette du boston sidecar
Le Boston sidecar fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail . La recette du Boston sidecar est une variation de la recette de Sidecar.
Ingrédients
- Brandy : 9 cl
- Triple sec (en savoir plus) : 9 cl
- Rhum blanc (en savoir plus) : 9 cl
- Jus de citron vert : 5 cl
Instructions
- Etape: 1
- Mélanger dans un shaker tous les ingrédients avec de la glace, filtrer et verser dans un verre à cocktail et servir.
💡 Conseil du barman
Utilisez un Boston shaker avec gros glaçons (cube) : shake vif 12–15 s pour une dilution contrôlée, puis double‑strain dans une coupe bien refroidie pour une texture satinée sans éclats de glace. Pour l’aromatique, exprimez un zeste de citron vert au‑dessus du verre et frottez le bord ; un twist fin rehausse le brandy sans alourdir.
Les ingrédients et outils
La passoire a shaker permet de conserver la glace dans le shaker
Pressez facilement chaque quartier de citron ou citron vert, jusqu'à la dernière goutte.
Double doseur pour simplifier les dosages des cocktails
Un shaker, appelé coquetelier au Québec, est un ustensile de bar utilisé pour la préparation de certains public.
Cocktails similaires
Galliano, Triple sec, Rhum blanc, Jus de citron vert
Un Acapulco est un cocktail à base de tequila, de Rhum, de jus...
Liqueur de marasquin, Triple sec, Rhum blanc, Jus de citron...
Le Cuba Libre recèle une histoire assez singulière. Son nom...
Le cocktail Daiquiri est une boisson rafraîchissante et acidulée,...
Le Mai Tai est un cocktail à base de rhum inventé en 1944 à...
Brandy, Triple sec, Jus de citron
Articles en lien
-
Les secrets du Cointreau : Origines, Fabrication et Cocktails Incontournables
Découvrez les secrets du Cointreau, son histoire captivante, son processus de fabrication unique et son rôle phare dans les cocktails incontournables du monde entier.
-
Comment est fabriqué le cognac ? Tout savoir sur la procédure !
Le cognac est une boisson particulièrement appréciée dans plusieurs civilisations pour sa saveur. Découvrez ici l'essentiel à savoir sur sa fabrication !
-
Comment se produit le cognac ?
Comment et où sont produit les meilleurs cognacs ?