La recette du casa blanca
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(3.6 / 5)
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le Casa blanca fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Liqueur de marasquin : 5
- Triple sec (en savoir plus) : 5
- Rhum blanc (en savoir plus) : 6 cl
- Jus de citron vert : 25 cl
Instructions
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Etape: 1
Mélanger tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker, filtrer puis verser dans un verre à cocktail.
💡 Conseil du barman
Secouez vigoureusement 10–12 s dans un Boston shaker avec glaçons gros cubes pour une dilution nette et fraîche; double-filtrer (julep + passoire fine) dans une coupe préalablement glacée pour éliminer pulpe et petits éclats de glace. Exprimez un zeste d’orange au‑dessus du verre et frottez le bord pour lier les huiles essentielles à la liqueur de marasquin — le parfum renforce la complexité sans alourdir.