La recette du zombie
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 2 sur 3
Le Zombie fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre ouragan .
Ingrédients
- Rhum à 75% d'alcool : 3 cl
- Angostura bitters : 1 trait
- Grenadine : 5 ml
- Pernod : 5 ml
- Rhum blanc (en savoir plus) : 5
- Rhum blanc (en savoir plus) : 5
- Jus de citron vert : 1 cuillère à café
Instructions
-
Etape: 1
Mélanger tout les ingrédients dans un blender pendant 5 secondes.
-
Etape: 2
Verser dans un verre, ajouter les glaçons.
💡 Conseil du barman
Pour sublimer un Zombie : shaker vigoureusement avec glaçons cubiques pour contrôler la dilution, puis verser sur crushed ice dans un tiki mug ou highball. Rincez rapidement le verre au Pernod pour une note anisée, puis réalisez un float de rhum overproof (75 %) à la cuillère à bar pour intensifier l’arôme — flambez uniquement avec précaution.
Les ingrédients et outils
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