La recette du thai coffee

Name: Thai coffee
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: France
Ingredients: Café 30 ml; Coriandre 1 cuillère à café; Cardamome 4; Creme fouettée 1; Glace 1; Sucre 1

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Le Thai coffee fait partie des recettes de cocktails de la catégorie café thé et se sert dans un verre à whisky.

Ingrédients

Café : 30 ml
Coriandre : 1 cuillère à café
Cardamome : 4
Creme fouettée : 1
Glace : 1
Sucre : 1

Instructions

Etape: 1: Placez le café et les épices dans le cône de filtre de votre cafetière.
Etape: 2: Faire couler le café comme d’habitude, laisser refroidir.
Etape: 3: Dans un grand verre, dissolvez 1 ou 2 cuillères à café de sucre dans une once de café (c’est plus facile à dissoudre que si vous le mettez sur de la glace).
Etape: 4: Ajouter 5 ou 6 glaçons et verser le café à environ 1 pouce du haut du verre.
Etape: 5: Posez une cuillère sur le café et versez lentement la crème fouettée dans la cuillère.
Etape: 6: Cela fera flotter la crème sur le café plutôt que de la disperser immédiatement.