La recette du tequila sunrise
Le tequila sunrise est un cocktail Ă base de tequila, de jus dâorange, et de grenadine.
Le Tequila sunrise fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky .
Ingrédients
- Grenadine : 2 cl
- Tequila : 4 cl
- Jus d'orange : 10 cl
Instructions
- Etape: 1
- Verser la tequila et le jus dâorange dans un verre contenant de la glace. Verser doucement de la grenadine, qui coulera au fond.
- Etape: 2
- Remuer doucement pour crĂ©er lâeffet de lever de soleil. Vous pouvez ajouter des cerises et une rondelle dâorange pour dĂ©corer le verre..
đĄ Conseil du barman
PrĂ©fĂšre un verre Collins prĂ©-refroidi et un gros glaçon clair pour limiter la dilution et prĂ©server la teinte. Monte le cocktail en construction directe (build), puis verse la grenadine le long dâune cuillĂšre de bar pour former la couche. Exprime un zeste dâorange auâdessus pour libĂ©rer les huiles et intensifier lâarĂŽme.
Les ingrédients et outils
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