La recette du monkey gland

Name: monkey gland
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: gin 6 cl; grenadine 5 ml; jus d'orange 3 cl; Bénédictine 5 ml

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Monkey gland fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Secouez bien tout les ingrédients avec des cubes de glace dans un shaker, versez dans un verre à cocktail refroidi.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer le Monkey Gland : utilisez du jus d’orange fraîchement pressé et shakez vigoureusement 10–12 s dans un Boston shaker avec glaçons gros et denses pour contrôle de la dilution. Double-filtrez au chinois dans une coupe refroidie, puis ajoutez une fine goutte de Bénédictine en surface et exprimez un zeste d’orange au-dessus du verre pour libérer les huiles aromatiques.