La recette du masala chai

Name: masala chai
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: eau 50 cl; thé 15 ml; gingembre 1 morceau; cardamome 3; clous de girofle 3; cannelle 1; poivre noir 1; lait 1; sucre 1 trait

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.3 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 3 sur 3

Le Masala chai fait partie des recettes de cocktails de la catégorie café thé et se sert dans un tasse à café .

Ingrédients

Eau : 50 cl
Thé : 15 ml
Gingembre : 1 morceau
Cardamome : 3
Clous de girofle : 3
Cannelle : 1
Poivre noir : 1
Lait : 1
Sucre : 1 trait

Instructions

Etape: 1
Apportez 50cl d’eau à ébullition.
Etape: 2
Ajouter tous les ingrédients et faire bouillir à nouveau pendant environ 15 secondes.
Etape: 3
Laisser reposer une minute.
Etape: 4
Chauffer le lait dans un pot.
Etape: 5
Filtrer le thé dans des tasses.
Etape: 6
Ajouter le lait et le sucre.