La soupe champenoise est un apéritif traditionnel de la Champagne, dérivé de la soupe angevine, composé de citron vert, de triple sec et de sucre de canne liquide auxquels on ajoute du Champagne ou du mousseux.
Galliano, Triple sec, Rhum blanc, Jus de citron vert
Gin, Sirop de sucre, Citron vert, Jus de citron vert
Brandy, Triple sec, Rhum blanc, Jus de citron vert
Liqueur de marasquin, Triple sec, Rhum blanc, Jus de citron vert
Le Bacardi cocktail est un cocktail apéritif, à base de rhum blanc Bacardi superior de la société Bacardi.