La recette du gimlet

Name: gimlet
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: gin 3 cl; sirop de sucre 3 cl; jus de citron vert 3 cl; citron vert 1

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.1 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le cocktail Gimlet est une boisson rafraîchissante et acidulée, qui se distingue par son mélange subtil de gin et de jus de citron vert. Ce mélange d’alcool fort et de jus d’agrumes est adouci par l’ajout de sirop de sucre, qui apporte une touche de douceur et de rondeur à l’ensemble. Le citron vert vient apporter une touche d’acidité et de saveur, qui équilibre les arômes puissants du gin.

Le Gimlet fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à martini .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et rempli de glace.
Etape: 2
Secouer et passer dans un verre à cocktail refroidi rempli de glace fraîche.
Etape: 3
Décorer avec une tranche de citron vert.

💡 Conseil du barman

Privilégiez un gin Old Tom pour arrondir l’acidité ou un London Dry pour une attaque plus sèche. Shake vigoureusement dans un Boston shaker avec glaçons en cubes, puis double-strain à travers une passoire fine dans une coupe refroidie (ou Nick & Nora). Terminez par une expression d’huile de zeste de citron vert au‑dessus du verre pour intensifier l’arôme sans ajouter d’acidité.