La recette du snakebite and black
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le Snakebite and black fait partie des recettes de cocktails de la catégorie bière et se sert dans un pinte .
Ingrédients
- Bières à fermentation basse : 50 cl
- Jus de groseille : 1 trait
- Cidre : 50 cl
Instructions
-
Etape: 1
Mettez le jus de cassis en premier jusqu’à environ 1cm dans le verre.
-
Etape: 2
Ensuite, ajoutez la bière puis le cidre en proportion égale.
💡 Conseil du barman
Conservez tous les éléments très froids et servez dans un verre pinta ou tulipe préalablement refroidi. Versez d’abord le jus de groseille ou le cidre, puis ajoutez la bière basse‑fermentation en la versant doucement sur le dos d’une cuillère à mélange pour contrôler la mousse. Évitez le shake; si vous ajoutez de la glace, préférez un gros cube clair pour limiter la dilution.
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