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La recette du Sazerac

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (5 / 5)

Le cocktail sazerac est un mélange parfait de trois alcools: cognac, bitter et absinthe, idéal pour les amateurs de saveurs anisées. Originaire de la Nouvelle-Orléans, ce cocktail offre une expérience gustative riche et raffinée. Sa préparation nécessite une attention particulière pour obtenir l’équilibre parfait des saveurs. Avec sa touche anisée apportée par l’absinthe, il est à la fois sophistiqué et intemporel, magnifiant le mélange des traditions et de l’art de vivre à travers chaque gorgée. Dégustez-le lentement, idéalement décoré d’un zeste de citron pour encore plus de complexité.

Le Sazerac fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Munissez-vous d’un verre old fashioned.
Etape: 2
Versez l’absinthe avec quelques glaçons dans votre verre.
Etape: 3
A côté, munissez-vous d’un verre à mélange.
Etape: 4
Ajoutez des glaçons dans votre verre à mélange et versez le cognac, le bitter et le sucre.
Etape: 5
Remuez pendant une vingtaine de secondes à l’aide d’une cuillère ce mélange.
Etape: 6
Retirez l’absinthe et les glaçons du verre.
Etape: 7
Filtrez le mélange préalablement effectué dans le verre old fashioned.

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