La recette du Sangria portugaise
La sangria portugaise est une boisson emblĂ©matique des soirĂ©es estivales. PrĂ©vue pour douze personnes, elle combine la richesse du vin rouge avec les saveurs fruitĂ©es dâagrumes et de fruits dâĂ©tĂ©, rehaussĂ©e par une pointe de brandy et de liqueur dâorange. Lâajout de cannelle apporte une touche Ă©picĂ©e qui Ă©voque la chaleur des soirĂ©es passĂ©es au bord de lâAtlantique. Conviviale et pleine de saveurs, cette sangria sĂ©duira vos invitĂ©s par son mĂ©lange subtile et parfumĂ©. Personnalisez-la en fonction des fruits de saison pour surprendre vos convives Ă chaque dĂ©gustation.
Le Sangria portugaise fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un saladier .
Ingrédients
- Vin rouge : 0.75 L
- Brandy : 8 cl
- Triple sec (en savoir plus) : 8 cl
- Orange : 1
- Citron : 1
- Banane : 1
- Sucre : 10 cl
- Cannelle : 2
Instructions
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Etape: 1
Commencez par laver et découper les fruits en petits morceaux, sans les éplucher pour conserver les saveurs.
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Etape: 2
Dans un grand saladier, versez le vin rouge.
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Etape: 3
Ajoutez le cognac et la liqueur dâorange au vin.
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Etape: 4
Incorporez les morceaux de fruits dans le vin.
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Etape: 5
Ajoutez ensuite les pincées de cannelle en poudre.
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Etape: 6
Goûtez et ajoutez du sucre si nécessaire.
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Etape: 7
Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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Etape: 8
Servez bien frais, avec quelques glaçons si besoin.