La recette du drinking chocolate
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(3.7 / 5)
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 2 sur 3
Le Drinking chocolate fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cacao et se sert dans un tasse à café .
Ingrédients
- Chocolat : 6 cl
- Crème épaisse : 6 cl
- Lait : 18 cl
- Vanille : 1
- Cannelle : 1 bâton
- Crème fouettée : 1 (fraiche)
Instructions
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Etape: 1
Chauffer la crème et le lait avec la cannelle et la gousse de vanille très lentement pendant 15 minutes.
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Etape: 2
Retirer la gousse et la cannelle.
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Etape: 3
Ajouter le chocolat.
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Etape: 4
Mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
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Etape: 5
Servir avec crème fouettée fraîche très dense.