La recette du aloha fruit punch
Le Aloha fruit punch fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre collins .
Ingrédients
- Sucre : 25 cl
- Jus de goyave : 50 cl
- Jus d'ananas : 75 cl
- Eau : 75 cl
- Ananas : 5
- Jus de citron : 25 cl
- Gingembre : 2 cuilliÚres à café
Instructions
-
Etape: 1
Ajouter 1/4 tasse dâeau Ă la racine de gingembre.
-
Etape: 2
Bouillir 3 minutes.
-
Etape: 3
Remuer réguliÚrement.
-
Etape: 4
Ajouter le jus de goyave, de citron et dâananas.
-
Etape: 5
Faire un sirop avec le sucre et lâeau restante.
-
Etape: 6
Ajouter avec le jus et lâananas.
-
Etape: 7
Servir frais.
đĄ Conseil du barman
Pour un punch en bol, optez pour une glace en bloc claire ou un anneau glacĂ© aux morceaux dâananas et gingembre : esthĂ©tique et dilution ralentie. Pour les portions individuelles, secouez vigoureusement et double-filtrez sur glace pilĂ©e dans un mug tiki ou verre Collins ; terminez par lâexpression dâun zeste de citron pour libĂ©rer les huiles et un morceau dâananas frais.
Les ingrédients et outils
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