Comment se produit le cognac ?
Le cognac, figurant parmi les plus moelleux des spiritueux, passe par plusieurs étapes pour devenir cette eau-de-vie fine qu'on peut déguster sec, en cocktail ou en accompagnement d'un succulent plat. Il provient de la région du même nom, plus précisément dans la zone entre la Dordogne, la Charente-Maritime, la Charente et les Deux-Sèvres. Découvrons ensemble le processus de fabrication de ce spiritueux si particulier !
